JHDC2016(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ) 日本チャンピオンの佐藤昂太バリスタの大会動画です。 2つの異なる豆の粒度を組み合わせ、独自の理論を基に創られた抽出方法が印象的です。 【ポイント】 ①ドリッパー内の下50%に粗めの粒度、上50%に…
https://www.balmuda.com/jp/pot/brewing/003 ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ2015 日本一 ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ2015 日本一 ワールドブリュワーズカップチャンピオンシップ2016 世界一 粕谷哲 バリスタのエアロプレスレシ…
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